De nieuwe rokerij van Koelewijn voldoet aan de strenge eisen van het IFS-certificaat. De hoogwaardige kwaliteit van onze producten is hierdoor gegarandeerd. Optimale kwaliteit en duurzaamheid zijn verbindende factoren in onze branche.

Duurzaamheid is een belangrijk thema in de vissector. Naast MSC-gecertificeerde vis, bieden wij bij Koelewijn’s Haringinleggerij ook een selectie ASC-gecertificeerde kweekvis aan. Dit betekent dat onze pangasiusfilet, forel en garnalen afkomstig zijn van kwekerijen die voldoen aan strenge milieu standaarden en sociaal verantwoorde praktijken.