Vis van de maand
Tonijn: de krachtpatser uit de zee
Stevig van structuur, rijk van smaak en boordevol gezonde voedingsstoffen, tonijn is niet voor niets wereldwijd geliefd. Deze veelzijdige vis is een vaste waarde in de professionele keuken en een favoriet bij veel klanten.
Waarom tonijn zo populair is
Tonijn behoort tot de meest gegeten vissoorten ter wereld. Dat komt door de combinatie van een volle, rijke smaak en een stevige structuur, die zich uitstekend leent voor allerlei bereidingen. Of het nu gaat om een salade, een pastagerecht, de grill of verse sushi: tonijn voelt zich in elke keuken thuis.
Wie tonijn serveert, kiest niet alleen voor smaak, maar ook voor voedingswaarde. Tonijn is rijk aan:
• eiwitten, belangrijk voor spieropbouw en verzadiging
• vitamine D en B12, goed voor het immuunsysteem en de energiestofwisseling
• omega 3-vetzuren, essentieel voor hart, bloedvaten en hersenfunctie
Dankzij deze gezonde eigenschappen is tonijn uitermate geschikt voor bewuste eters en een waardevolle toevoeging aan elk assortiment.
Ons tonijnaanbod
Bij Koelewijn’s Haringinleggerij leveren we tonijn van de hoogste kwaliteit, perfect afgestemd op de wensen van vishandelaren en horeca.
Je kunt bij ons terecht voor:
• Tonijnloins sashimi, altijd vers, beste kwaliteit,
vacuüm verpakt 1,5–3 kg
• Tonijnsteaks diepvries, 5 stuks per zakje,
vacuüm verpakt
• Tonijn Saku block (10 kg)
Deze producten zijn uitermate geschikt voor verse bereidingen, diepvriesverkoop of verwerking in kant-en-klare gerechten.
Bestel tonijn van topkwaliteit
Ben je op zoek naar verse of diepgevroren tonijn van topkwaliteit voor jouw klanten? Bij Koelewijn’s Haringinleggerij ben je verzekerd van vakmanschap, betrouwbaarheid en constante versgarantie.
Neem contact met ons op via het formulier onderaan deze pagina. We helpen je graag verder met een passend aanbod.
Neem gerust contact met ons op.
Bel met (0)33 298 8044 of neem contact op via onderstaand contactformulier:
Contactformulier blog
