Jouw kompas voor gezond en gevarieerd eten

Wat zet je vandaag op tafel? Met de Schijf van Vijf maak je elke dag bewuste keuzes. Deze richtlijn van het Voedingscentrum helpt je eenvoudig en smakelijk gezond te eten met een belangrijke rol voor vis.

Wat is de Schijf van Vijf?

De Schijf van Vijf is opgebouwd uit vijf vakken:

1. Groente & fruit
2. Brood & graanproducten
3. Zuivel & plantaardige alternatieven
4. Vetten & oliën
5. Vis, peulvruchten, vlees, noten & eieren

Wie gevarieerd eet binnen deze vakken, voorziet het lichaam van alle essentiële voedingsstoffen. Vis speelt hierin een bijzondere rol.

Vis: voedzaam, veelzijdig en onmisbaar

Het Voedingscentrum adviseert om twee keer per week vis te eten, waarvan minstens één keer een vette vis zoals haring, makreel of zalm. Deze zijn rijk aan omega 3-vetzuren, die bijdragen aan een gezond hart, sterke bloedvaten en een goed functionerend brein.

Daarnaast bevat magere vis veel eiwitten en weinig calorieën ideaal voor wie bewust en licht wil eten.

Gezond eten hoeft niet ingewikkeld te zijn

Een voedzame maaltijd samenstellen met de Schijf van Vijf is makkelijker dan je denkt. Combineer volkoren producten en kleurrijke groenten met een vers stukje vis, en je zit altijd goed.

Probeer bijvoorbeeld eens:

* een frisse pokébowl met maatjesharing

* een volkoren wrap met gerookte zalm

* een lichte salade met makreel

Zo wordt de Schijf van Vijf geen verplichting, maar een feestje op het bord.

Bestel verse vis voor jouw klanten

Ben je op zoek naar visproducten die perfect passen binnen een gezond menu? Koelewijn’s Haringinleggerij levert topkwaliteit haring, makreel, zalm en meer: vers, voedzaam en betrouwbaar geleverd.

Neem contact met ons op via het formulier onderaan deze pagina. Wij helpen je graag met een passend aanbod.