Wakamé: een verrassende smaakmaker voor jouw assortiment
Wil je jouw klanten blijven verrassen met nieuwe smaken en toepassingen? Wakamé, oftewel zeewier, is een veelzijdig product dat uitstekend aansluit bij de wereld van vis, schaal- en schelpdieren.
De licht ziltige, frisse smaak van wakamé combineert mooi met onder andere zalm, tonijn en diverse schaal- en schelpdieren. Van een kleurrijke salade of poké bowl tot een verrassend visgerecht. Vooral in combinatie met gerookte vis komt de unieke smaak van deze zeegroente volledig tot zijn recht. De toepassingsmogelijkheden zijn veelzijdig.
Gebruik het als onderdeel van een gerecht, als smaakvolle toevoeging of als basis voor een aantrekkelijke kant-en-klare bereiding.
Een klein ingrediënt met grote mogelijkheden.
Benieuwd hoe je wakamé kunt inzetten binnen jouw assortiment? Neem contact met ons op en ontdek de mogelijkheden. Samen maken we van vis nog meer inspiratie!












