Wind, regen en najaar

Een boost met maatjesharing

Maatjesharing heeft misschien een klassiek imago, maar wist je dat deze vis ook perfect past in de leefstijl van jongeren? Het is gezond, lekker én makkelijk.


Maatjes zitten boordevol omega-3, dat goed is voor je concentratie en geheugen. Ook ideaal voor studenten of scholieren die energie en focus nodig hebben. Daarnaast levert haring ook vitamine D, een belangrijke aanvulling in de herfst en winter.

 

En het fijne: maatjes zijn super veelzijdig. Eet ‘m puur met uitjes, op een broodje, of ga creatief aan de slag met moderne varianten, denk aan haringwraps, poké bowls of streetfoodstyle met pittige sausjes. Zo wordt een traditioneel gerecht ineens helemaal van nu.

 

Tip: Verras je klanten met onze maatjes en ontdek hoe veelzijdig deze gezonde klassieker eigenlijk is!


Creatief recept perfect voor onderweg of school:
Haring
  Wrap to Go

- 1 volkoren wrap

- 1 maatjesharing in stukjes

- Roomkaas of hummus

- IJsbergsla

- Tomaatblokjes

- Rode ui in dunne ringen

 

Bereiding:

Bestrijk de wrap met roomkaas of hummus, beleg met sla, haring, tomaat en ui. Oprollen, in folie draaien en meenemen.


zeetong

Neem gerust contact met ons op.

Bel met (0)33 298 8044 of neem contact op via onderstaand contactformulier:

Contactformulier blog

Koelewijns Haringinlegerij, vis, fileren
door Evelien de Graaf 9 maart 2026
Vis fileren is geen handeling, het is een ambacht. Het vraagt om precisie, respect voor het product en een goed gevoel voor techniek. Of je nu werkt met kabeljauw, zalm of dorade: een perfect filet begint bij kennis van de anatomie van de vis en met het juiste gereedschap.
3 maart 2026
Lente vraagt om lichte, frisse visgerechten. Zet scholfilet, skrei en verse kabeljauw op de kaart en bestel uw voorjaarsassortiment.
2 maart 2026
Vis van de maand: Zeeduivel
24 februari 2026
Zo borgen we versheid en voedselveiligheid: controle op product, verpakking en temperatuur, slim sorteren per route en zorgvuldig laden voor efficiënte levering.
16 februari 2026
Kwaliteit vis begint vóór de toonbank. Minder derving, betere presentatie en meer rendement. Lees waarom jouw groothandel het verschil maakt.
Poon uit de Noordzee: stevig, lichtzoet en veelzijdig. Ideaal voor vissoep, grill of pan. Lokaal en
9 februari 2026
Poon uit de Noordzee: stevig, lichtzoet en veelzijdig. Ideaal voor vissoep, grill of pan. Lokaal en verantwoord ingekocht.
5 februari 2026
Februari is wintermaand: comfortfood vraagt om vis. Ontdek winterse vissoorten, kansen op de kaart én ga de winter door met Koelewijn’s Haringinleggerij.
29 januari 2026
Droge kruidenmix voor vis: ideaal voor bakken, grillen en marineren. Meer weten of bestellen? Vul het contactformulier onderaan in.
Ontdek de Excellent-lijn: sauzen, marinades, viskruiden en luxe salades. Interesse in prijzen/afname
22 januari 2026
Ontdek de Excellent-lijn: sauzen, marinades, viskruiden en luxe salades. Interesse in prijzen/afname? Vul het contactformulier in.
Koelewijn Haringinleggerij Schelvisfilet: veelzijdige witvis voor pocheren, bakken of oven
door Evelien de Graaf 20 januari 2026
Schelvis is zacht, fijn van smaak en ideaal voor fish & chips, stomen of oven. Wij leveren jaarrond Schelvis 3 (300–500 g), geheel gestript.
Meer posts