Wind, regen en najaar

Een boost met maatjesharing

Maatjesharing heeft misschien een klassiek imago, maar wist je dat deze vis ook perfect past in de leefstijl van jongeren? Het is gezond, lekker én makkelijk.


Maatjes zitten boordevol omega-3, dat goed is voor je concentratie en geheugen. Ook ideaal voor studenten of scholieren die energie en focus nodig hebben. Daarnaast levert haring ook vitamine D, een belangrijke aanvulling in de herfst en winter.

 

En het fijne: maatjes zijn super veelzijdig. Eet ‘m puur met uitjes, op een broodje, of ga creatief aan de slag met moderne varianten, denk aan haringwraps, poké bowls of streetfoodstyle met pittige sausjes. Zo wordt een traditioneel gerecht ineens helemaal van nu.

 

Tip: Verras je klanten met onze maatjes en ontdek hoe veelzijdig deze gezonde klassieker eigenlijk is!


Creatief recept perfect voor onderweg of school:
Haring
  Wrap to Go

- 1 volkoren wrap

- 1 maatjesharing in stukjes

- Roomkaas of hummus

- IJsbergsla

- Tomaatblokjes

- Rode ui in dunne ringen

 

Bereiding:

Bestrijk de wrap met roomkaas of hummus, beleg met sla, haring, tomaat en ui. Oprollen, in folie draaien en meenemen.


zeetong

Neem gerust contact met ons op.

Bel met (0)33 298 8044 of neem contact op via onderstaand contactformulier:

Contactformulier blog

4 mei 2026
Ontdek hoe onze huissalade Excellent met gerookte zalm en aspergeschotel jouw assortiment versterkt. Een premium voorjaarscombinatie voor meer omzet in de viswinkel.
20 april 2026
Ontdek hoe visdetaillisten met slimme up- en cross-selling meer omzet uit de toonbank halen. Praktische tips, voorbeelden en maaltijdinspiratie.
Opslag- en vershoudtips voor visprofessionals | Koelewijn's Haringinleggerij
door Evelien de Graaf 13 april 2026
Ontdek praktische opslag- en vershoudtips voor visprofessionals. Lees hoe je met de juiste koeling, verpakking, hygiëne en controle de kwaliteit van vis optimaal houdt.
30 maart 2026
Kabeljauw is een geliefde witvis uit de Noordzee. Ontdek waarom deze veelzijdige vis een sterke aanvulling is op het assortiment van iedere visprofessional.
Koelewijn Haringinleggerij, paasfolder, paasassortiment, vissalades, verse vis
door Evelien de Graaf 23 maart 2026
Maak van Pasen een smaakvol moment met ambachtelijke vissalades en verse vis. Vraag onze paasfolder aan en ontdek de mogelijkheden voor jouw assortiment.
Koelewijns Haringinlegerij, vis, fileren
door Evelien de Graaf 9 maart 2026
Vis fileren is geen handeling, het is een ambacht. Het vraagt om precisie, respect voor het product en een goed gevoel voor techniek. Of je nu werkt met kabeljauw, zalm of dorade: een perfect filet begint bij kennis van de anatomie van de vis en met het juiste gereedschap.
3 maart 2026
Lente vraagt om lichte, frisse visgerechten. Zet scholfilet, skrei en verse kabeljauw op de kaart en bestel uw voorjaarsassortiment.
2 maart 2026
Vis van de maand: Zeeduivel
24 februari 2026
Zo borgen we versheid en voedselveiligheid: controle op product, verpakking en temperatuur, slim sorteren per route en zorgvuldig laden voor efficiënte levering.
16 februari 2026
Kwaliteit vis begint vóór de toonbank. Minder derving, betere presentatie en meer rendement. Lees waarom jouw groothandel het verschil maakt.
Meer berichten