Vandaag is Robert onze ‘medewerker in beeld’. Hij is begonnen als vakantiewerker en is ondertussen al twintig jaar actief bij het bedrijf. Tegenwoordig is hij algemeen bedrijfsleider en is hij vooral te vinden tussen de haring.

Klaas de Harder, medewerker Diepvries inkoop/voorraad bij Koelewijn's Haringinleggerij

1. Vertel eens kort iets over jezelf.

Ik ben Robert Zuidersma (35 jaar), getrouwd met Gisanne en wonend in Bunschoten-Spakenburg. Tennis, padel en zingen vind ik leuk om te doen.


2. Hoelang werk je al bij Koelewijn’s Haringinleggerij?

Op mijn 15e ben ik begonnen met vakantiewerk. Momenteel ben ik dus al 20 jaar onderdeel van de Koelewijn familie, met veel plezier 😊


3. Beschrijf eens een dag op het werk.

Dat is moeilijk te beschrijven, want als bedrijfsleider ben ik op veel afdelingen van de haring te vinden. Elke dag is anders en dat maakt het zo boeiend. Ik hou me onder andere bezig met de administratie, de reserveringen en de voorraad van de haring. Daarnaast doe ik ook een stukje verkoop van haring, vooral met het nieuwe haringseizoen. Dan reserveer ik bepaalde haring voor het hele jaar voor klanten. 


4. Wat vind je leuk aan jouw werk?

De variatie van taken en bezigheden en de omgang met collega’s. Dit maakt iedere dag weer uniek. Daarnaast is de start van een nieuw haringseizoen altijd weer leuke periode. Het is elk jaar weer een uitdaging om iedereen van te voorzien van heerlijke haring.


5. Heb je wel eens een blunder begaan? Iets waar je achteraf om kon lachen. Zo ja, wat?

Nee, niet dat ik weet.


6. Wat is het leukste dat je hebt meegemaakt op werk?

De personeelsfeesten, kerstborrels en toernooien waaraan we meedoen. Vooral het afgelopen BFV waterpolotoernooi waar we met een aantal collega’s aan meededen, was heel erg leuk. We zijn verrassend ver gekomen!


7. Wat zijn je ambities? 

Ik vind het leuk om een aantal studies te gaan volgen in de toekomst. Inmiddels heb ik al meerdere studies gevolgd, zoals Middle Management en Import en Export. Het lijkt mij leuk om er nog een paar te doen en mij zo te ontwikkelen in mijn functie. 


8. Wat vind jij het lekkerste visje?

Wijting en haring natuurlijk.


9. Wil je nog iets toevoegen?

Er is een vacature op de haringafdeling; dus als je dit leest en je kent iemand die ook bij deze mooie familie wil horen, neem dan contact met mij op! 


door Evelien de Graaf 8 december 2025
Bij Koelewijn’s Haringinleggerij geloven we dat échte smaak begint bij ambacht. In een wereld waarin snelheid en gemak vaak voorrang krijgen, kiezen wij bewust voor traditioneel vakmanschap. Daarom roken wij onze vis – waaronder onze verse Noorse zalmen – nog altijd zelf, in onze eigen moderne rokerij in Bunschoten.
4 december 2025
Onze kerstfolder is er!
O
door Evelien de Graaf 1 december 2025
Ben je op zoek naar een exclusief product waarmee je je klanten echt kunt verrassen? Maak kennis met Creuses II oesters: een ware delicatesse die bekendstaat om zijn perfecte balans tussen zilte frisheid en zachte textuur. Deze oester is geliefd bij fijnproevers en chefs, en biedt een smaaksensatie die je niet snel ver
24 november 2025
KOELproduct
17 november 2025
Goed voor de gezondheid, twee keer per week op het menu
10 november 2025
De schijf van vijf
3 november 2025
Vis van de maand
20 oktober 2025
Maatjesharing heeft misschien een klassiek imago, maar wist je dat deze vis ook perfect past in de leefstijl van jongeren? Het is gezond, lekker én makkelijk.
Medewerker in beeld - Klaas de Graaf Koelewijn's Haringinleggerij
door Evelien de Graaf 13 oktober 2025
Verantwoordelijk, goedlachs, georganiseerd en fan van zijn vrachtwagen! Lees het interview met Klaas de Graaf
Week vol lekkers, vis, Koelewijn Haringinleggerij
door Evelien de Graaf 6 oktober 2025
Ontdek waarom vis in oktober zo bijzonder is. Van voedzame haring tot feestelijke oesters: inspiratie voor elke dag van de week.
Meer posts