Hollandse Nieuwe: weer beschikbaar!

Het moment waar elke visliefhebber naar uitkijkt, is eindelijk daar: vanaf woensdag 19 juni mag de Hollandse Nieuwe weer verkocht worden! De schepen hebben de eerste vangsten binnengehaald, fabrieken hebben deze verwerkt en wij zijn klaar om u de beste Hollandse Nieuwe te bieden.


Wat maakt de Hollandse Nieuwe zo bijzonder?

De Hollandse Nieuwe is een echte klassieker in de Nederlandse keuken. Deze haring, gevangen in de koudere noordelijke wateren, heeft de perfecte combinatie van vet en malsheid. Na het vangen wordt de haring zorgvuldig gekaakt, gezouten en gerijpt, waardoor de unieke smaak en textuur ontstaan die we allemaal zo waarderen.

Koelewijn voor kwaliteit

Bij Koelewijn’s Haringinleggerij staat topkwaliteit voorop. U kunt bij ons rekenen op dagelijks vers gefileerde haring van de hoogste kwaliteit. Onze inkopers zijn momenteel op locatie in het buitenland om de komst van de Hollandse Nieuwe voor te bereiden. Zij controleren nauwgezet de kwaliteit van de haring en houden het verwerkingsproces scherp in de gaten.


Daarnaast wordt elke haring met de grootste zorg gefileerd en gecontroleerd door onze ervaren haringfileerders. Dit om ervoor te zorgen dat u alleen de allerbeste kwaliteit haring ontvangt. Bij Koelewijn’s Haringinleggerij is vakmanschap gegarandeerd.


Plaats uw bestelling vandaag nog!

Zorg dat u klaar bent voor de start van het haringseizoen en voorzie uw klanten van de beste Hollandse Nieuwe. Neem vandaag nog contact op met ons verkoopkantoor en plaats uw bestelling. Wij staan klaar om u te helpen en te zorgen dat u deze heerlijke delicatesse kan aanbieden.


Mis deze kans niet en laat uw klanten genieten van de lekkerste Hollandse Nieuwe van het seizoen!

16 februari 2026
Kwaliteit vis begint vóór de toonbank. Minder derving, betere presentatie en meer rendement. Lees waarom jouw groothandel het verschil maakt.
Poon uit de Noordzee: stevig, lichtzoet en veelzijdig. Ideaal voor vissoep, grill of pan. Lokaal en
9 februari 2026
Poon uit de Noordzee: stevig, lichtzoet en veelzijdig. Ideaal voor vissoep, grill of pan. Lokaal en verantwoord ingekocht.
5 februari 2026
Februari is wintermaand: comfortfood vraagt om vis. Ontdek winterse vissoorten, kansen op de kaart én ga de winter door met Koelewijn’s Haringinleggerij.
29 januari 2026
Droge kruidenmix voor vis: ideaal voor bakken, grillen en marineren. Meer weten of bestellen? Vul het contactformulier onderaan in.
Ontdek de Excellent-lijn: sauzen, marinades, viskruiden en luxe salades. Interesse in prijzen/afname
22 januari 2026
Ontdek de Excellent-lijn: sauzen, marinades, viskruiden en luxe salades. Interesse in prijzen/afname? Vul het contactformulier in.
Koelewijn Haringinleggerij Schelvisfilet: veelzijdige witvis voor pocheren, bakken of oven
door Evelien de Graaf 20 januari 2026
Schelvis is zacht, fijn van smaak en ideaal voor fish & chips, stomen of oven. Wij leveren jaarrond Schelvis 3 (300–500 g), geheel gestript.
door Evelien de Graaf 12 januari 2026
Op zoek naar kibbeling kruiden met minder zout? Excellent biedt een uitgebalanceerde mix en consistente smaak. Koelproduct voor optimale aroma’s.
door Evelien de Graaf 6 januari 2026
Sneeuw of gladheid mag geen invloed hebben op kwaliteit en leverbetrouwbaarheid. Met ons landelijk dekkende wagenpark, ervaren chauffeurs en streng gecontroleerde koeltransporten leveren wij door heel Nederland.
Koelewijn Haringinleggerij, terugblik 2025
door Evelien de Graaf 28 december 2025
Het was een jaar waarin het bedrijf solide draaide, de onderlinge sfeer uitzonderlijk goed was en er op meerdere fronten stappen zijn gezet in professionalisering, vernieuwing en gezelligheid.
Koelewijn Haringinleggerij, visbakolie, excellent
door Evelien de Graaf 15 december 2025
Wanneer je dagelijks werkt met hoge temperaturen weet je dat de juiste olie het verschil maakt. Visbakolie Excellent is speciaal ontwikkeld voor de visspecialist die gaat voor topkwaliteit en efficiëntie.
Meer posts