Vis van de maand juni: Hollandse Nieuwe

In deze maand kan het niet anders zo zijn dan dat de Hollandse Nieuwe onze vis van de maand is! Wij hebben er al ontzettend veel zin in en kijken er reikhalzend naar uit!

Nog even, en dan is hij er weer: de Hollandse Nieuwe! Vet, zacht, romig — de eerste vangst van het seizoen staat voor de deur. Onze collega’s maken zich klaar om naar Denemarken te vertrekken en in Schotland zijn ze al aanwezig voor de start van het haringseizoen.


Bij Koelewijn’s Haringinleggerij staan we te popelen om deze seizoensfavoriet weer te mogen leveren aan onze klanten. Vakmanschap, traditie en smaak komen samen in elke haring.


Eerste verkoop: woensdag 18 juni (onder voorbehoud)
Levering: zoals je van ons gewend bent


Hou onze website in de gaten voor meer nieuws! 

Echte Hollandse Nieuwe, vers van het mes gefileerd of verpakt in emmers of zakken wordt 18 juni verwacht

Benieuwd naar de mogelijkheden? Neem gerust contact op.

Bel met (0)33 298 8044 of neem contact op via onderstaand contactformulier:

Bel met (0)33 298 8044 of neem contact op via onderstaand contactformulier:

door Evelien de Graaf 18 mei 2026
Ontdek de kant-en-klare garnalenspiezen van Excellent: een smaakvol en gebruiksvriendelijk BBQ-product voor Pinksteren, ideaal voor viswinkel, marktkraam en verkoopwagen.
11 mei 2026
Schol is betaalbaar, veelzijdig en geliefd bij de consument. Ontdek verkoopkansen, toonbank- en marktinspiratie voor visspecialisten.
4 mei 2026
Ontdek hoe onze huissalade Excellent met gerookte zalm en aspergeschotel jouw assortiment versterkt. Een premium voorjaarscombinatie voor meer omzet in de viswinkel.
20 april 2026
Ontdek hoe visdetaillisten met slimme up- en cross-selling meer omzet uit de toonbank halen. Praktische tips, voorbeelden en maaltijdinspiratie.
Opslag- en vershoudtips voor visprofessionals | Koelewijn's Haringinleggerij
door Evelien de Graaf 13 april 2026
Ontdek praktische opslag- en vershoudtips voor visprofessionals. Lees hoe je met de juiste koeling, verpakking, hygiëne en controle de kwaliteit van vis optimaal houdt.
30 maart 2026
Kabeljauw is een geliefde witvis uit de Noordzee. Ontdek waarom deze veelzijdige vis een sterke aanvulling is op het assortiment van iedere visprofessional.
Koelewijn Haringinleggerij, paasfolder, paasassortiment, vissalades, verse vis
door Evelien de Graaf 23 maart 2026
Maak van Pasen een smaakvol moment met ambachtelijke vissalades en verse vis. Vraag onze paasfolder aan en ontdek de mogelijkheden voor jouw assortiment.
Koelewijns Haringinlegerij, vis, fileren
door Evelien de Graaf 9 maart 2026
Vis fileren is geen handeling, het is een ambacht. Het vraagt om precisie, respect voor het product en een goed gevoel voor techniek. Of je nu werkt met kabeljauw, zalm of dorade: een perfect filet begint bij kennis van de anatomie van de vis en met het juiste gereedschap.
3 maart 2026
Lente vraagt om lichte, frisse visgerechten. Zet scholfilet, skrei en verse kabeljauw op de kaart en bestel uw voorjaarsassortiment.
2 maart 2026
Vis van de maand: Zeeduivel
Meer berichten