Behind the scenes: zo bereiden wij ons voor op de Hollandse Nieuwe
Het haringseizoen is los! Terwijl Nederland zich opmaakt voor de Hollandse Nieuwe, is bij Koelewijn’s Haringinleggerij de voorbereiding in volle gang. Of beter gezegd: onze collega’s zijn al op locatie in Denemarken en Schotland om de aanvoer in goede banen te leiden.
Alles voor kwaliteit
De Hollandse Nieuwe komt er niet zomaar. Achter elk romig, vet harinkje zit een zorgvuldig proces waarin kwaliteit, timing en vakmanschap samenkomen. Onze collega's op locatie houden de vangst nauwlettend in de gaten en zorgen ervoor dat alleen de beste haring onze kant op komt.
Fileren en verpakken: dat doen wij
Zodra de haring binnenkomt, gaat ons team aan de slag. In onze eigen fileerderij wordt elke haring met vakmanschap gefileerd en direct verpakt zoals onze klanten dat wensen. Voor visspecialisten, visboeren, winkels en horecazaken betekent dit: de Hollandse Nieuwe, precies zoals jij ’m wilt. Vers, netjes verwerkt en op tijd geleverd.
Samen het haringseizoen in
Bij Koelewijn’s Haringinleggerij draait juni om de Hollandse Nieuwe. Onze mensen zetten zich elke dag in om jouw vitrine, winkel of restaurant te voorzien van de beste haring. Betrouwbaar, betrokken en met liefde voor het vak.
Eerste verkoop: woensdag 18 juni
Benieuwd naar de mogelijkheden of wil je alvast een seintje zodra de Hollandse Nieuwe beschikbaar is? Neem gerust contact op met je vertegenwoordiger.
Bel met (0)33 298 8044 of neem contact op via onderstaand contactformulier:
Bel met (0)33 298 8044 of neem contact op via onderstaand contactformulier:
