Excellent sauzen

De juiste saus het verschil kan maken bij het serveren van gebakken vis. Bij Excellent, onze eigen merklijn, begrijpen we het belang van hoogwaardige sauzen om de smaak van vis te verbeteren en de klanttevredenheid te verhogen.

Dit zijn onze meest geliefde sauzen die perfect samengaan met visgerechten:


·  Ravigotesaus: Een klassieke Franse saus met een frisse en pittige smaak, ideaal voor het op smaak brengen van zeevruchten, gefrituurde vis en het aanvullen van visbroodjes en salades.

·  Remouladesaus: Een veelzijdige saus met een romige textuur en een krachtige smaak, perfect voor het op smaak brengen van gefrituurde vis en als dipsaus voor garnalen en andere zeevruchten.

·  Cocktailsaus: Een favoriet onder zeevruchtenliefhebbers, perfect als dipsaus voor garnalen, krabbenpoten en oesters.

·  Knoflooksaus: Onmisbaar voor liefhebbers van knoflook en zeevruchten, geweldig als aanvulling op gegrilde garnalen, mosselen, inktvis en andere visgerechten en als dipsaus voor broodjes vis.


Of je nu op zoek bent naar een verfijnde saus voor je visrestaurant of een heerlijke dipsaus voor je viskraam op de markt, onze selectie van Excellent sauzen biedt voor elk wat wils. Voeg een vleugje luxe toe aan je visgerechten met onze Excellent sauzen en ontdek hoe ze je visgerechten naar een hoger niveau tillen. Probeer ze vandaag nog uit!


Wilt u meer informatie? Neem contact op met ons verkoopteam: (+31) 33 2988044

Of vul onderstaand contactformulier in. 

Hollandse Nieuwe haring inkoop bij Koelewijn's Haringinleggerij
1 juni 2025
De Hollandse Nieuwe komt eraan! Vanaf 18 juni levert Koelewijn’s Haringinleggerij weer haring van topkwaliteit. Kijk jij er ook zo naar uit?
Boten liggen klaar voor vertrek naar de visgronden om de haring voor Hollandse Nieuwe te vangen.
19 mei 2025
De Hollandse Nieuwe komt eraan! Lees hoe Koelewijn’s Haringinleggerij zich voorbereidt en hoe jij als viswinkel of horecazaak kunt inkopen.
Spekbokking en stoombokking op houten plank bij Koelewijn's Haringinleggerij
19 mei 2025
Lees alles over stoombokking en spekbokking: gerookte haring met karakter. Ontdek de verschillen en ons aanbod voor de vakhandel.
Roodbaars op ijs vis van de maand bij visgroothandel Koelewijn's Haringinleggerij
8 mei 2025
Ontdek de veelzijdige roodbaars, verkrijgbaar als filet (met of zonder vel) of heel. Ideaal voor verschillende bereidingen, met een rijke, stevige smaak.
Koelewijn's Haringinleggerij platbrood met Excellent tonijnsalade cocktail voor Moederdag
1 mei 2025
Maak Moederdag extra lekker voor je klanten met onze romige, frisse salades zoals de Excellent Tonijn Cocktail. Ideaal voor brunch, lunch of borrel!
28 april 2025
Nieuwe heftrucks voor nóg meer logistieke slagkracht
Koelewijn Haringinleggerij, bunschoten, paassalade
14 april 2025
Pasen vier je samen. Samen genieten en natuurlijk... lekker eten. Daar hoort een goede salade bij! Onze Excellent Paassalade is dé favoriet voor deze feestelijke dagen – vol smaak, rijk gevuld en perfect voor brunch, lunch of borrelmomenten.
3 april 2025
Vis van de maand: Verse zalmfilet
27 maart 2025
Jong geleerd is oud gedaan
20 maart 2025
Koelewijn’s Haringinleggerij: klantgerichtheid als fundament
Meer posts