Kwaliteit en veelzijdigheid voor uw assortiment

Bij Koelewijn’s Haringinleggerij begrijpen we dat kwaliteit en versheid essentieel is. Wij doen er alles aan om u van de beste producten te voorzien. Dit keer lichten we de verse makreel uit. Onze eersteklas verse makreel, een vis die niet alleen geliefd is vanwege zijn volle smaak, maar ook vanwege zijn veelzijdigheid en voedingswaarde.

Waarom verse makreel in uw aanbod?

Makreel is een vette vis met stevig visvlees en een karakteristieke, volle smaak. Hij leent zich perfect voor diverse bereidingswijzen zoals grillen, bakken, roken en stomen. Dankzij de natuurlijke hoge concentratie omega-3-vetzuren en essentiële voedingsstoffen is makreel een populaire keuze bij bewuste consumenten en visliefhebbers.


Een vis met mogelijkheden

Voor visdetaillisten biedt makreel veel commerciële kansen. Of het nu gaat om hele makreel, filets of op maat gesneden porties – deze vissoort is breed inzetbaar. Ook in de horeca is verse makreel een uitstekende optie voor visgerechten met een rijke smaakbeleving.

Makreel

Versheid gegarandeerd

Bij Koelewijn’s Haringinleggerij selecteren en verwerken we onze makreel met zorg, zodat u altijd kunt rekenen op een product van topkwaliteit. Dankzij onze efficiënte logistiek en snelle verwerking wordt de vis optimaal gekoeld en geleverd, zodat hij in perfecte staat uw vitrine of keuken bereikt.


Gerookte makreel – ambachtelijke smaak zonder additieven

Naast ons assortiment verse makreel bieden we ook ambachtelijk gerookte makreel aan. In onze hypermoderne rokerij wordt de makreel met zorg en vakmanschap gerookt door onze ervaren rookmeesters. Zonder toevoegingen – puur natuur.

Onze gerookte makreelfilet is verkrijgbaar in diverse varianten, zoals naturel, met peper of paprika. Ook bieden we zowel hele makreel als uitgefileerde makreel aan, zodat u altijd een product vindt dat past bij de wensen van uw klanten.

Uw partner in verse vis

Bent u op zoek naar een betrouwbare leverancier van verse (en gerookte) makreel? Wij leveren producten die aansluiten bij de wensen van uw klanten en de eisen van uw bedrijf. Neem contact op met ons verkoopteam voor meer informatie over beschikbaarheid, varianten en bestelmogelijkheden.

Bel met (0)33 298 8044 of neem contact op via onderstaand contactformulier:

30 maart 2026
Kabeljauw is een geliefde witvis uit de Noordzee. Ontdek waarom deze veelzijdige vis een sterke aanvulling is op het assortiment van iedere visprofessional.
Koelewijn Haringinleggerij, paasfolder, paasassortiment, vissalades, verse vis
door Evelien de Graaf 23 maart 2026
Maak van Pasen een smaakvol moment met ambachtelijke vissalades en verse vis. Vraag onze paasfolder aan en ontdek de mogelijkheden voor jouw assortiment.
Koelewijns Haringinlegerij, vis, fileren
door Evelien de Graaf 9 maart 2026
Vis fileren is geen handeling, het is een ambacht. Het vraagt om precisie, respect voor het product en een goed gevoel voor techniek. Of je nu werkt met kabeljauw, zalm of dorade: een perfect filet begint bij kennis van de anatomie van de vis en met het juiste gereedschap.
3 maart 2026
Lente vraagt om lichte, frisse visgerechten. Zet scholfilet, skrei en verse kabeljauw op de kaart en bestel uw voorjaarsassortiment.
2 maart 2026
Vis van de maand: Zeeduivel
24 februari 2026
Zo borgen we versheid en voedselveiligheid: controle op product, verpakking en temperatuur, slim sorteren per route en zorgvuldig laden voor efficiënte levering.
16 februari 2026
Kwaliteit vis begint vóór de toonbank. Minder derving, betere presentatie en meer rendement. Lees waarom jouw groothandel het verschil maakt.
Poon uit de Noordzee: stevig, lichtzoet en veelzijdig. Ideaal voor vissoep, grill of pan. Lokaal en
9 februari 2026
Poon uit de Noordzee: stevig, lichtzoet en veelzijdig. Ideaal voor vissoep, grill of pan. Lokaal en verantwoord ingekocht.
5 februari 2026
Februari is wintermaand: comfortfood vraagt om vis. Ontdek winterse vissoorten, kansen op de kaart én ga de winter door met Koelewijn’s Haringinleggerij.
29 januari 2026
Droge kruidenmix voor vis: ideaal voor bakken, grillen en marineren. Meer weten of bestellen? Vul het contactformulier onderaan in.
Meer posts