Vandaag is Dick onze ‘medewerker in beeld’. Al ruim vier jaar zet hij zich met volle energie in bij Koelewijn’s Haringinleggerij. Wat hem drijft? Een tevreden klant én de gezellige samenwerking met collega’s. Lees het interview met Dick

1. Vertel eens kort iets over jezelf. 


Ik ben 31 jaar en woon al mijn hele leven in Spakenburg. Ik heb twee broers waarvan de oudste ook werkzaam is bij Koelewijn. Verder heb ik al vier jaar een relatie en nog geen kinderen. Ik zou me zelf omschrijven als een vrolijk en optimistisch mens. Het glas is altijd half vol en ik probeer er altijd het beste van te maken.

 

2. Hoe ben je bij Koelewijn’s Haringinleggerij terecht gekomen? 


Ik kwam net terug van mijn reis uit Australië en toen belde Robert Zuidersma mij gelijk op of het me leuk leek om hier te komen werken. Ik had toen ook een optie om de pluimvee in te gaan, maar ik ben echt heel blij met mijn keus om toch weer de vis in te gaan.

 

3. Hoelang werk je al bij Koelewijn’s Haringinleggerij? 


Ruim vier jaar.

 

4. Beschrijf eens een dag op het werk. 


‘s Ochtends moet je gelijk aan staan, want de eerste paar uur zijn gelijk de drukste. Ik begin altijd met het controleren van de werktelefoon. Daarna ga ik gelijk de schoongemaakte en de ontdooide haring uitleveren. Verder is het een hoop verkoop en logistiek. Maar ook orderpikken of zorgen dat er genoeg haring is voor de retail valt in ons pakket. Alles wat met haring te maken heeft, daar heb ik direct of indirect mee te maken.


Geen dag is saai en voordat je het weet is het alweer vier uur en gaan we naar huis.

5. Wat vind je leuk aan jouw werk? 


Het leukste aan mijn werk vind ik een tevreden klant. Klant blij ik blij. Maar ook de samenwerking met mijn collega’s vind ik superleuk.


6. Heb je wel eens een blunder begaan? Iets waar je achteraf om kon lachen. Zo ja, wat? 


Nou, wel meer dan één hahaha. Ik heb een keer met de heftruck in het gras gestaan en die stond toen klem. In Skagen ben ik een keer geweigerd voor mijn vlucht naar huis, omdat ik de verkeerde Covid-test had. Maar het ergste vond ik wel dat er een keer een hele stapel schoongemaakte haring van mijn pallet viel. De hele rotonde lag toen onder de haring.


7. Wat is het leukste dat je hebt meegemaakt op werk? 


Ik vind de feestjes op de zaak echt fantastisch. Maar ook de toernooien, zoals waterpolo en voetbal, waaraan we altijd meedoen zijn superleuk. Dit is ook heel goed voor je collegiale band.

 

8. Wat zijn je ambities?


Het is mijn ambitie om nog meer met verkoop te gaan doen. En om de haringinkoop in Denemarken helemaal onder de knie krijgen. Ik kom hier om de beste te zijn in wat ik doe. Dat ik daarvoor betaald krijg is leuk meegenomen.


9. Wat vind jij het lekkerste visje?


Een haring natuurlijk! Zo lekker en gezond, daar mag je me zelfs ’s nachts voor wakker maken.

Koelewijn Haringinleggerij, visbakolie, excellent
door Evelien de Graaf 15 december 2025
Wanneer je dagelijks werkt met hoge temperaturen weet je dat de juiste olie het verschil maakt. Visbakolie Excellent is speciaal ontwikkeld voor de visspecialist die gaat voor topkwaliteit en efficiëntie.
door Evelien de Graaf 8 december 2025
Bij Koelewijn’s Haringinleggerij geloven we dat échte smaak begint bij ambacht. In een wereld waarin snelheid en gemak vaak voorrang krijgen, kiezen wij bewust voor traditioneel vakmanschap. Daarom roken wij onze vis – waaronder onze verse Noorse zalmen – nog altijd zelf, in onze eigen moderne rokerij in Bunschoten.
4 december 2025
Onze kerstfolder is er!
O
door Evelien de Graaf 1 december 2025
Ben je op zoek naar een exclusief product waarmee je je klanten echt kunt verrassen? Maak kennis met Creuses II oesters: een ware delicatesse die bekendstaat om zijn perfecte balans tussen zilte frisheid en zachte textuur. Deze oester is geliefd bij fijnproevers en chefs, en biedt een smaaksensatie die je niet snel ver
24 november 2025
KOELproduct
17 november 2025
Goed voor de gezondheid, twee keer per week op het menu
10 november 2025
De schijf van vijf
3 november 2025
Vis van de maand
20 oktober 2025
Maatjesharing heeft misschien een klassiek imago, maar wist je dat deze vis ook perfect past in de leefstijl van jongeren? Het is gezond, lekker én makkelijk.
Medewerker in beeld - Klaas de Graaf Koelewijn's Haringinleggerij
door Evelien de Graaf 13 oktober 2025
Verantwoordelijk, goedlachs, georganiseerd en fan van zijn vrachtwagen! Lees het interview met Klaas de Graaf
Meer posts