Makreelfilet: Een smaakvolle klassieker vol voedingswaarde

Makreel staat bekend als een van de meest smaakvolle en voedzame vissoorten. Bij Koelewijn’s Haringinleggerij selecteren we alleen de beste makreel om onze klanten te voorzien van een product dat uitblinkt in kwaliteit, smaak en veelzijdigheid.

Rijke smaak en gezonde eigenschappen

Makreel is niet alleen geliefd om zijn stevige structuur en volle smaak, maar ook vanwege zijn indrukwekkende voedingsprofiel. Deze vis zit boordevol omega-3-vetzuren, vitamine D en B12, en hoogwaardige eiwitten. Daarmee is makreelfilet een uitstekende keuze voor een gezond en gebalanceerd dieet.


Gerookt, puur natuur

Onze makreelfilets worden op ambachtelijke wijze gerookt en bevatten géén additieven. Dit maakt ons product niet alleen puur en verantwoord, maar onderscheidt het ook van vele alternatieven op de markt. Het rookproces voegt een subtiele, rokerige dimensie toe die de natuurlijke smaak van de vis perfect aanvult.

Diverse varianten voor elke smaak

Bij Koelewijn bieden we een breed assortiment aan makreel om aan alle wensen te voldoen. Zo kunt u kiezen uit:


·      Makreelfilet naturel

·      Makreelfilet met peper

·      Makreelfilet met paprika

·      Uitgefileerde makreelfilet

·      Hele makreel


Daarnaast is hele makreel natuurlijk ook verkrijgbaar voor wie de vis in zijn meest authentieke vorm wil presenteren. Makreelfilet is verkrijgbaar in schalen van minimaal 1 kilo per soort. Hele makreel gaat per kistje van 4 kilo. Afhankelijk van de sortering gaan er zo’n 10 tot 12 stuks in een kistje.

Een kijkje achter de schermen

Ruim zes weken geleden hebben we een filmpje gedeeld over onze hypermoderne rokerij. Hierin is het rookproces te zien van de makreel en komen er diverse andere rookproducten voorbij. Nieuwsgierig? Bekijk het filmpje via deze link: deze link.


Proef het verschil

Bent u geïnteresseerd in ons makreelassortiment of wilt u meer weten over de mogelijkheden? Ons verkoopteam staat klaar om u te adviseren. Neem gerust contact met ons op en ontdek hoe onze makreel een smaakvolle aanvulling kan zijn op uw assortiment.

Bel met (0)33 298 8044 of neem contact op via onderstaand contactformulier:

door Evelien de Graaf 8 december 2025
Bij Koelewijn’s Haringinleggerij geloven we dat échte smaak begint bij ambacht. In een wereld waarin snelheid en gemak vaak voorrang krijgen, kiezen wij bewust voor traditioneel vakmanschap. Daarom roken wij onze vis – waaronder onze verse Noorse zalmen – nog altijd zelf, in onze eigen moderne rokerij in Bunschoten.
4 december 2025
Onze kerstfolder is er!
O
door Evelien de Graaf 1 december 2025
Ben je op zoek naar een exclusief product waarmee je je klanten echt kunt verrassen? Maak kennis met Creuses II oesters: een ware delicatesse die bekendstaat om zijn perfecte balans tussen zilte frisheid en zachte textuur. Deze oester is geliefd bij fijnproevers en chefs, en biedt een smaaksensatie die je niet snel ver
24 november 2025
KOELproduct
17 november 2025
Goed voor de gezondheid, twee keer per week op het menu
10 november 2025
De schijf van vijf
3 november 2025
Vis van de maand
20 oktober 2025
Maatjesharing heeft misschien een klassiek imago, maar wist je dat deze vis ook perfect past in de leefstijl van jongeren? Het is gezond, lekker én makkelijk.
Medewerker in beeld - Klaas de Graaf Koelewijn's Haringinleggerij
door Evelien de Graaf 13 oktober 2025
Verantwoordelijk, goedlachs, georganiseerd en fan van zijn vrachtwagen! Lees het interview met Klaas de Graaf
Week vol lekkers, vis, Koelewijn Haringinleggerij
door Evelien de Graaf 6 oktober 2025
Ontdek waarom vis in oktober zo bijzonder is. Van voedzame haring tot feestelijke oesters: inspiratie voor elke dag van de week.
Meer posts