Het haringseizoen komt eraan

Over enkele weken is het weer zover: de Hollandse Nieuwe komt eraan. Als klant van onze visgroothandel weet je hoe bijzonder dit moment is.

De eerste haringen van het seizoen worden niet voor niets gezien als een delicatesse. Zacht, romig, vers van smaak en onlosmakelijk verbonden met de start van de zomer. Kortom: een product waar jouw klanten graag speciaal voor terugkomen.

Bij Koelewijn’s Haringinleggerij staan we klaar om ook dit seizoen weer betrouwbaar en snel te leveren. Zoals je van ons gewend bent: duidelijke communicatie, constante kwaliteit en korte lijnen. Ook zijn de eerste berichten van de vangsten hoopgevend, de inkopers zijn zeer tevreden over de kwaliteit van de haring!

Wat maakt de Hollandse Nieuwe uniek?

De Hollandse Nieuwe is jonge haring die op traditionele wijze wordt gekaakt en gezouten. Het bijzondere aan deze haring is het hoge vetgehalte, dat zorgt voor de karakteristieke zachte en romige smaak. Onze haring wordt op duurzame wijze gevangen in de vangstgebieden van Schotland en Denemarken en zorgvuldig verwerkt om de hoogste kwaliteit te garanderen.

Wanneer is de Hollandse Nieuwe 2026 beschikbaar?

De eerste verkoopdag van de Hollandse Nieuwe staat gepland op:

Woensdag 17 juni 2026

De vraag naar de eerste Hollandse Nieuwe is ieder jaar groot. Zeker in de eerste dagen van het seizoen wil je als ondernemer niet misgrijpen. Daarom adviseren we om tijdig contact met ons op te nemen voor beschikbaarheid, informatie en/of reserveringen.