Excellent-lijn: kant-en-klaar assortiment voor de visspecialist

In de vishandel koop je veel producten kant-en-klaar in: sauzen, salades, kruidenmixen en marinades. De keuze is groot en juist daarom is het fijn als je kunt werken met een herkenbare lijn die gewoon klopt. Met onze Excellent-lijn kies je voor een assortiment dat is samengesteld voor de visspecialist: duidelijke smaken, betrouwbare kwaliteit en een consistente uitstraling onder één label. 


Sauzen: vaste favorieten die altijd passen bij vis

Sauzen zijn echte meeverkopers. Binnen Excellent vind je de klassiekers die klanten verwachten bij vis: knoflook, remoulade, ravigotte en cocktail.
Handig: je houdt je aanbod overzichtelijk, terwijl je wel meerdere smaakrichtingen kunt aanbieden.


Marinades: drie smaakprofielen, helder en herkenbaar

Ook marinades kopen veel visspecialisten liever direct goed in. In de Excellent-lijn vind je drie smaken: Frans, Spaans en Indiaas.
Dat maakt het makkelijk om je toonbank of schappen te variëren met een duidelijk verschil in smaak—zonder dat je zelf hoeft te mengen of te puzzelen.


Viskruiden: een vaste basis voor jouw visproducten

Voor kruiden en mixen bevat Excellent onder andere kibbelingmix, viskruidenmix, viskruiden glutenvrij en paellamix.
Dit zijn typische producten die vishandelaren al jarenlang inkopen, met Excellent zet je ze onder één herkenbare kwaliteitslijn.


Salades: luxe variatie voor de vitrine

Goede salades vullen je assortiment aan en zorgen voor extra keuze voor de klant. Binnen Koelewijn Excellent Salades vind je o.a. smaken zoals zalm, tonijn, surimi-krab, kingkrab, noordzee, tijger in look, tonijn portugees, zalm gerookt, zeefestijn en rivierkreeft.
Daarmee kun je eenvoudig afwisselen binnen één lijn en toch een luxe uitstraling houden in je presentatie.


Visbakolie: onderdeel van het totaalplaatje

Naast sauzen, marinades, kruiden en salades valt binnen het assortiment ook Visbakolie Excellent (en andere oliën) onder de categorie die je bij ons kunt meenemen.


Wil je de Excellent-lijn opnemen in jouw assortiment?


Vul het contactformulier hieronder in dan nemen we snel contact met je op en denken we mee welke Excellent-producten het beste passen bij jouw klanten.

Neem gerust contact met ons op.

Bel met (0)33 298 8044 of neem contact op via onderstaand contactformulier:

Contactformulier blog

4 mei 2026
Ontdek hoe onze huissalade Excellent met gerookte zalm en aspergeschotel jouw assortiment versterkt. Een premium voorjaarscombinatie voor meer omzet in de viswinkel.
20 april 2026
Ontdek hoe visdetaillisten met slimme up- en cross-selling meer omzet uit de toonbank halen. Praktische tips, voorbeelden en maaltijdinspiratie.
Opslag- en vershoudtips voor visprofessionals | Koelewijn's Haringinleggerij
door Evelien de Graaf 13 april 2026
Ontdek praktische opslag- en vershoudtips voor visprofessionals. Lees hoe je met de juiste koeling, verpakking, hygiëne en controle de kwaliteit van vis optimaal houdt.
30 maart 2026
Kabeljauw is een geliefde witvis uit de Noordzee. Ontdek waarom deze veelzijdige vis een sterke aanvulling is op het assortiment van iedere visprofessional.
Koelewijn Haringinleggerij, paasfolder, paasassortiment, vissalades, verse vis
door Evelien de Graaf 23 maart 2026
Maak van Pasen een smaakvol moment met ambachtelijke vissalades en verse vis. Vraag onze paasfolder aan en ontdek de mogelijkheden voor jouw assortiment.
Koelewijns Haringinlegerij, vis, fileren
door Evelien de Graaf 9 maart 2026
Vis fileren is geen handeling, het is een ambacht. Het vraagt om precisie, respect voor het product en een goed gevoel voor techniek. Of je nu werkt met kabeljauw, zalm of dorade: een perfect filet begint bij kennis van de anatomie van de vis en met het juiste gereedschap.
3 maart 2026
Lente vraagt om lichte, frisse visgerechten. Zet scholfilet, skrei en verse kabeljauw op de kaart en bestel uw voorjaarsassortiment.
2 maart 2026
Vis van de maand: Zeeduivel
24 februari 2026
Zo borgen we versheid en voedselveiligheid: controle op product, verpakking en temperatuur, slim sorteren per route en zorgvuldig laden voor efficiënte levering.
16 februari 2026
Kwaliteit vis begint vóór de toonbank. Minder derving, betere presentatie en meer rendement. Lees waarom jouw groothandel het verschil maakt.
Meer berichten