Excellent-lijn: kant-en-klaar assortiment voor de visspecialist

In de vishandel koop je veel producten kant-en-klaar in: sauzen, salades, kruidenmixen en marinades. De keuze is groot en juist daarom is het fijn als je kunt werken met een herkenbare lijn die gewoon klopt. Met onze Excellent-lijn kies je voor een assortiment dat is samengesteld voor de visspecialist: duidelijke smaken, betrouwbare kwaliteit en een consistente uitstraling onder één label. 


Sauzen: vaste favorieten die altijd passen bij vis

Sauzen zijn echte meeverkopers. Binnen Excellent vind je de klassiekers die klanten verwachten bij vis: knoflook, remoulade, ravigotte en cocktail.
Handig: je houdt je aanbod overzichtelijk, terwijl je wel meerdere smaakrichtingen kunt aanbieden.


Marinades: drie smaakprofielen, helder en herkenbaar

Ook marinades kopen veel visspecialisten liever direct goed in. In de Excellent-lijn vind je drie smaken: Frans, Spaans en Indiaas.
Dat maakt het makkelijk om je toonbank of schappen te variëren met een duidelijk verschil in smaak—zonder dat je zelf hoeft te mengen of te puzzelen.


Viskruiden: een vaste basis voor jouw visproducten

Voor kruiden en mixen bevat Excellent onder andere kibbelingmix, viskruidenmix, viskruiden glutenvrij en paellamix.
Dit zijn typische producten die vishandelaren al jarenlang inkopen, met Excellent zet je ze onder één herkenbare kwaliteitslijn.


Salades: luxe variatie voor de vitrine

Goede salades vullen je assortiment aan en zorgen voor extra keuze voor de klant. Binnen Koelewijn Excellent Salades vind je o.a. smaken zoals zalm, tonijn, surimi-krab, kingkrab, noordzee, tijger in look, tonijn portugees, zalm gerookt, zeefestijn en rivierkreeft.
Daarmee kun je eenvoudig afwisselen binnen één lijn en toch een luxe uitstraling houden in je presentatie.


Visbakolie: onderdeel van het totaalplaatje

Naast sauzen, marinades, kruiden en salades valt binnen het assortiment ook Visbakolie Excellent (en andere oliën) onder de categorie die je bij ons kunt meenemen.


Wil je de Excellent-lijn opnemen in jouw assortiment?


Vul het contactformulier hieronder in dan nemen we snel contact met je op en denken we mee welke Excellent-producten het beste passen bij jouw klanten.

Neem gerust contact met ons op.

Bel met (0)33 298 8044 of neem contact op via onderstaand contactformulier:

Contactformulier blog

Koelewijns Haringinlegerij, vis, fileren
door Evelien de Graaf 9 maart 2026
Vis fileren is geen handeling, het is een ambacht. Het vraagt om precisie, respect voor het product en een goed gevoel voor techniek. Of je nu werkt met kabeljauw, zalm of dorade: een perfect filet begint bij kennis van de anatomie van de vis en met het juiste gereedschap.
3 maart 2026
Lente vraagt om lichte, frisse visgerechten. Zet scholfilet, skrei en verse kabeljauw op de kaart en bestel uw voorjaarsassortiment.
2 maart 2026
Vis van de maand: Zeeduivel
24 februari 2026
Zo borgen we versheid en voedselveiligheid: controle op product, verpakking en temperatuur, slim sorteren per route en zorgvuldig laden voor efficiënte levering.
16 februari 2026
Kwaliteit vis begint vóór de toonbank. Minder derving, betere presentatie en meer rendement. Lees waarom jouw groothandel het verschil maakt.
Poon uit de Noordzee: stevig, lichtzoet en veelzijdig. Ideaal voor vissoep, grill of pan. Lokaal en
9 februari 2026
Poon uit de Noordzee: stevig, lichtzoet en veelzijdig. Ideaal voor vissoep, grill of pan. Lokaal en verantwoord ingekocht.
5 februari 2026
Februari is wintermaand: comfortfood vraagt om vis. Ontdek winterse vissoorten, kansen op de kaart én ga de winter door met Koelewijn’s Haringinleggerij.
29 januari 2026
Droge kruidenmix voor vis: ideaal voor bakken, grillen en marineren. Meer weten of bestellen? Vul het contactformulier onderaan in.
Koelewijn Haringinleggerij Schelvisfilet: veelzijdige witvis voor pocheren, bakken of oven
door Evelien de Graaf 20 januari 2026
Schelvis is zacht, fijn van smaak en ideaal voor fish & chips, stomen of oven. Wij leveren jaarrond Schelvis 3 (300–500 g), geheel gestript.
door Evelien de Graaf 12 januari 2026
Op zoek naar kibbeling kruiden met minder zout? Excellent biedt een uitgebalanceerde mix en consistente smaak. Koelproduct voor optimale aroma’s.
Meer posts