Koelewijn's Haringinleggerij heeft natuur en milieu hoog in het vaandel staan daarom zijn we gestart met de aanleg van ons eigen zonnepanelen park. Op alle daken van onze bestaande gebouwen alsook op onze nieuwe rokerij komen in totaal ruim meer dan 1000 zonnepanelen!...

Bij Koelewijn’s Haringinleggerij geloven we dat échte smaak begint bij ambacht. In een wereld waarin snelheid en gemak vaak voorrang krijgen, kiezen wij bewust voor traditioneel vakmanschap. Daarom roken wij onze vis – waaronder onze verse Noorse zalmen – nog altijd zelf, in onze eigen moderne rokerij in Bunschoten.

Ben je op zoek naar een exclusief product waarmee je je klanten echt kunt verrassen? Maak kennis met Creuses II oesters: een ware delicatesse die bekendstaat om zijn perfecte balans tussen zilte frisheid en zachte textuur. Deze oester is geliefd bij fijnproevers en chefs, en biedt een smaaksensatie die je niet snel ver








