ASC-gecertificeerde vis: Verantwoord gekweekt, met oog voor de toekomst
Duurzaamheid is een belangrijk thema in de vissector. Naast MSC-gecertificeerde vis, bieden wij bij Koelewijn’s Haringinleggerij ook een selectie ASC-gecertificeerde kweekvis aan. Dit betekent dat onze pangasiusfilet, forel en garnalen afkomstig zijn van kwekerijen die voldoen aan strenge milieu standaarden en sociaal verantwoorde praktijken.
Wat is het ASC-keurmerk?
ASC (Aquaculture Stewardship Council) is een onafhankelijke certificeringsorganisatie die zich inzet voor verantwoorde viskweek. Het ASC-keurmerk geeft aan dat de vis afkomstig is van kwekerijen die minimaliseren op milieu-impact, zorgvuldig omgaan met natuurlijke hulpbronnen en rekening houden met de sociale omstandigheden van werknemers en gemeenschappen.
Waarom kiezen voor ASC-gecertificeerde vis?
ASC-gecertificeerde vis biedt tal van voordelen voor zowel de sector als de consument:
- Verantwoorde kweek: Minder impact op het ecosysteem door gecontroleerde voer- en watermanagementsystemen.
- Dierwelzijn: Vis wordt gekweekt onder optimale omstandigheden met aandacht voor gezondheid en groei.
- Transparantie: Strenge controles zorgen voor traceerbaarheid en zekerheid over de herkomst van het product.
- Sociale verantwoordelijkheid: Eerlijke arbeidsomstandigheden en respect voor lokale gemeenschappen.
Ons ASC-assortiment
Bij Koelewijn’s Haringinleggerij leveren we de volgende ASC-gecertificeerde producten:
- Pangasiusfilet: Een milde, veelzijdige vis met een stevige structuur, perfect voor diverse bereidingen.
- Forel: Een smaakvolle vis die ideaal is om te bakken of te roken.
- Garnalen: Heerlijk in salades, pasta’s of als smaakvolle toevoeging aan warme gerechten.
Duurzaam ondernemen, samen met onze klanten
Door te kiezen voor ASC-gecertificeerde vis draagt u als visdetaillist, horecaondernemer of groothandel bij aan een duurzamere vissector. U biedt uw klanten niet alleen een verantwoord product, maar laat ook zien dat u bewust kiest voor kwaliteit en duurzaamheid.
Bent u benieuwd naar de mogelijkheden van ASC-gecertificeerde vis in uw assortiment? Neem contact op met ons verkoopteam voor meer informatie en ontdek de voordelen van verantwoord gekweekte vis!
Bel met (0)33 298 8044 of neem contact op via onderstaand contactformulier:
