Zeeduivel

Vis van de maand maart

In de diepten van de noordelijke wateren van de Atlantische oceaan schuilt een monsterachtige vis: de zeeduivel (Lophius Piscatorius). Hij ziet er misschien niet aantrekkelijk uit, de smaak van de zeeduivel zal je aangenaam verrassen!


Met zijn brede, platte kop, scherpe tanden en donkere kleur ligt hij perfect gecamoufleerd op de bodem. Klaar om zijn gelokte prooien naar binnen te zuigen. Hij jaagt graag op kleine vissen, inktvis en garnalen.


De zeeduivel wordt meestal gevangen als bijvangst, maar er is ook visserij die er gericht op vist. Op de Europese markt is deze vis zeer gewild en is het een welkome bijvangst.


Zeeduivel op ijs

Zeeduivel bevat weinig graat en is perfect voor mensen die daar niet van houden. Hij heeft namelijk een dikke ruggengraat in het midden en is verder vrijwel graatloos. Het vlees van de zeeduivel is stevig en de smaak is zacht en zoet, die sommigen aan de smaak van kreeft doet denken. Daarnaast is het ook een gezonde vis, met een laag vetgehalte en rijk aan eiwitten. Ook bevat hij veel vitamines en mineralen. 


Bij Koelewijn’s Haringinleggerij hebben we deze mooie vis standaard vers op voorraad. Wanneer komt u bij ons langs?



Heeft u interesse in een product? Wij helpen u graag! Vul onderstaand contactformulier in of bel met ons verkoopteam: (+31) 33 2988044

28 september 2026
Koelewijn’s Haringinleggerij presenteert zich op Visbeurs Vers&Vis 2026 met een geheel nieuwe stand!
14 september 2026
Een kijkje achter de schermen bij Koelewijn’s Haringinleggerij: van orderpicken en controle tot transport en levering bij de klant.
door Evelien de Graaf • 7 september 2026
Koelewijn’s Haringinleggerij is op 5 en 6 oktober aanwezig op Visbeurs Vers&Vis 2026. Maak kennis met ons team en onze producten.
31 augustus 2026
Klaar voor het najaar? Reken op een breed assortiment vis en visproducten, kwaliteit, versheid en betrouwbare leveringen.
door Evelien de Graaf • 24 augustus 2026
Koelewijn’s Haringinleggerij is op 5 en 6 oktober 2026 aanwezig op Visbeurs Vers&Vis. Ontmoet ons en ontdek meer over onze deelname.
17 augustus 2026
Ontdek de Excellent Black Tiger Shrimps: rauwe tijgergarnalen met kop en schil, diepgevroren voor optimale kwaliteit en smaak.
10 augustus 2026
Ontdek de Excellent garnalenspiezen voor viswinkels en markthandel. Luxe uitstraling, eenvoudig te bereiden en ideaal voor barbecue, grill en maaltijdverkoop.
3 augustus 2026
Ontdek waarom zeebaars een populaire keuze is voor visspecialisten. Hoogwaardige kwaliteit, veelzijdig in bereiding en direct leverbaar via Koelewijn Haringinleggerij.
27 juli 2026
Inspireer klanten met zomerse visgerechten zoals gegrilde tonijnsteaks en kabeljauwpakketjes. Ideaal voor visspecialisten, barbecue en seizoensverkoop.
door Evelien de Graaf • 6 juli 2026
Vanaf juli zijn de eerste verse Zeeuwse bodemcultuurmosselen van het seizoen 2026 weer verkrijgbaar. Een moment waar veel liefhebbers ieder jaar naar uitkijken. Mosselen zijn niet alleen heerlijk van smaak, maar ook veelzijdig, duurzaam en verrassend gezond.
Meer berichten