Achter de schermen bij Koelewijn's Haringinleggerij: het logistieke hart van ons bedrijf

Elke dag begint vroeg op het laaddock van Koelewijn's Haringinleggerij. Terwijl de zon opkomt, zijn onze collega’s hard aan het werk om de vracht gereed te zetten voor onze vrachtwagens. Met zorg worden pallets vol kwaliteitsproducten geprepareerd voor transport naar onze klanten. Elke bestelling is op maat gemaakt, zodat elke klant precies krijgt wat hij besteld heeft.


Binnen in ons magazijn vindt het orderpicken plaats. Onze medewerkers zorgen ervoor dat de producten zorgvuldig worden verzameld en klaargezet, van heerlijke haring tot vers gerookte vis. Met aandacht en precisie wordt elke pallet zo efficiënt moLogistiekegelijk ingedeeld, zodat we snel en foutloos kunnen leveren.

Maar het is niet alleen uitgaand verkeer dat het dock vult. Dagelijks komen er ook vrachtwagens vol verse vis binnen. Deze wordt meteen verwerkt, zodat we de versheid kunnen waarborgen en onze klanten altijd de hoogste kwaliteit krijgen.


Dan zijn er nog onze chauffeurs, de laatste schakel in dit proces. Zij zorgen ervoor dat onze producten veilig en op tijd bij onze klanten aankomen. Met vakmanschap en toewijding brengen zij onze kwaliteit de wereld in, van het hart van de visgroothandel tot aan de tafel van onze afnemers.


Dit proces, van binnenkomende vracht tot het versturen van onze producten, vormt het logistieke hart van ons bedrijf. Het is waar de vis die we met passie en vakmanschap bereiden, de eerste stap zet op weg naar onze klanten. We zijn trots op het team dat dit dagelijks mogelijk maakt, van de magazijnmedewerkers tot de chauffeurs, en op de kwaliteit die we keer op keer mogen leveren.


Ben je benieuwd wat wij voor u kunnen betekenen? Neem contact met ons op en we helpen je graag verder! 

Neem contact op


Bestel bel met ons verkoopteam 033 298 8044 of vul onderstaand contactformulier in voor meer informatie.

door Evelien de Graaf 18 mei 2026
Ontdek de kant-en-klare garnalenspiezen van Excellent: een smaakvol en gebruiksvriendelijk BBQ-product voor Pinksteren, ideaal voor viswinkel, marktkraam en verkoopwagen.
11 mei 2026
Schol is betaalbaar, veelzijdig en geliefd bij de consument. Ontdek verkoopkansen, toonbank- en marktinspiratie voor visspecialisten.
4 mei 2026
Ontdek hoe onze huissalade Excellent met gerookte zalm en aspergeschotel jouw assortiment versterkt. Een premium voorjaarscombinatie voor meer omzet in de viswinkel.
20 april 2026
Ontdek hoe visdetaillisten met slimme up- en cross-selling meer omzet uit de toonbank halen. Praktische tips, voorbeelden en maaltijdinspiratie.
Opslag- en vershoudtips voor visprofessionals | Koelewijn's Haringinleggerij
door Evelien de Graaf 13 april 2026
Ontdek praktische opslag- en vershoudtips voor visprofessionals. Lees hoe je met de juiste koeling, verpakking, hygiëne en controle de kwaliteit van vis optimaal houdt.
30 maart 2026
Kabeljauw is een geliefde witvis uit de Noordzee. Ontdek waarom deze veelzijdige vis een sterke aanvulling is op het assortiment van iedere visprofessional.
Koelewijn Haringinleggerij, paasfolder, paasassortiment, vissalades, verse vis
door Evelien de Graaf 23 maart 2026
Maak van Pasen een smaakvol moment met ambachtelijke vissalades en verse vis. Vraag onze paasfolder aan en ontdek de mogelijkheden voor jouw assortiment.
Koelewijns Haringinlegerij, vis, fileren
door Evelien de Graaf 9 maart 2026
Vis fileren is geen handeling, het is een ambacht. Het vraagt om precisie, respect voor het product en een goed gevoel voor techniek. Of je nu werkt met kabeljauw, zalm of dorade: een perfect filet begint bij kennis van de anatomie van de vis en met het juiste gereedschap.
3 maart 2026
Lente vraagt om lichte, frisse visgerechten. Zet scholfilet, skrei en verse kabeljauw op de kaart en bestel uw voorjaarsassortiment.
2 maart 2026
Vis van de maand: Zeeduivel
Meer berichten